Снижение веса небезвредно для костной ткани
При уменьшении массы тела, сила костной ткани также уменьшается, однако этот процесс не останавливается с прекращением диеты. В зондировании с участием взрослых лиц, имеющих ожирение, было обнаружено, что даже по окончании диетического режима метаболические преобразования в костной ткани сохранились. Ремоделирование костей является физиологическим явлением. В процессе него костная ткань разрушается одними видами клеток и восполняется другими. Ясно, что уменьшение массы тела сопровождается усилением его интенсивности, внося распознанный дисбаланс. Однако до сих пор неопределенным оставалось, как длительно продолжаются эти преобразования в костном метаболизме. Как показали слежения за испытумыми, придерживавшимися диеты, у них наблюдалось уменьшение массы костной ткани, однако, после заканчивания диеты баланс восстановился. Тем. не менее, ступень интенсивности ремоделирования оставался повышеным и после этого. Это нужно иметь в виду, говорит исследователь, доктор Памела Хинтон ввиду увеличение интенсивности костного ремоделирования является самостоятельным фaктором риска переломов. Впрочем, отмечает Хинтон, требуются продолжительные опыты, для возможности адекватно оценитьследствия врачебных диет. Преображение массы костной ткани – изрядно вялотекущий процесс, и минимальные шаги мож -
но обнаружить через. 6-12 мес. после начала диеты.